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等宁馨在崔大宝的帮忙下,把这些东西都准备好,时间竟然才过去一会儿。她对崔大宝道:“大宝,婶婶去睡一下午觉,你自己玩啊。”
“嗯,婶婶我会玩的。”崔大宝话是这样说,不过他也没玩,他回了一趟家,把自己的书本拿来,然后坐在堂屋的门槛上,专心的看书了,一点也没有受到冬冬他们写作业讨论问题的影响。
等宁馨一觉睡醒,看了下时间,已经是下午四点了,她赶忙起身。只听见堂屋里传来电视机的声音。宁馨走出去,还没开口,听到开门声的几个孩子回头,然后就听见冬冬惊喜的声音:“妈妈你醒了啊,可以做烤鸟蛋烤小鸟了吗?”
实际上,他们几个孩子早就等不及了,如果不是妈妈睡着了,他们不能去打扰,都想去叫人了。
“马上给你们准备。”宁馨去厨房把炉子拎出来,然后又拿来平底汤锅放在上面,接着开始点火。
看着宁馨的准备,郑浩有些傻眼,他们以前烤鸟蛋不是这样烤的啊,只要放在火里烤就好了。于是郑浩开口:“婶子,我们是烤鸟蛋烤小鸟吗?我在老家的时候不是这样烤的。”
宁馨道:“对啊,你们把小鸟、鸟蛋,还有我给你们准备的花菜、白菜、土豆片,都可以放在锅里,像这样铺开……然后用筷子蘸一下油滴几滴到上面这些东西上……”她一边说一边示范给他们看,她先拿切块腌了一下的麻雀肉做示范,切块是因为孩子多,麻雀少,再加上切块熟的块。
过了一会儿,平底汤锅里传来一阵阵的肉香味:“怎么样?等熟了之后就可以吃了。还可以放一些土豆片……”在麻雀肉旁边,她又放上几片土豆片和白菜,又滴了几滴油,然后又麻雀油脂流到了那边,使得这些蔬菜也香喷喷了起来。可惜不是烧烤架子,只能这样将就了,等十年过后,她非得做个烧烤架子好好的吃一顿烧烤。“你们学会了吗?会了可以自己上手了。这个锅底能放的肉比较少,炉子下面的火堆里可以埋几个鸟蛋,炉子口也可以烤麻雀,像这样……”炉子还是比较安全的,除了烧火的口子,其他地方都是包裹着的,也不会有火苗乱飞。
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“会了会了,跟婶婶你去年做过的汤锅有点像,汤锅里面有水,这个里面没水。”魏英豪道。
这群孩子都是来家里吃过火锅的,现在看宁馨这样弄,就觉得和火锅有些像。
“对的,和火锅有些像,你们如果想喝汤,就往里面加水,肉汤加上鸡蛋汤,再加上蔬菜汤,这个汤一定也很鲜美。”宁馨道,“你们自己弄,我去做晚饭了,如果不知道菜有没有熟就叫我。”
“知道啦。”
“谢谢婶婶。”
几个孩子马上动手了起来。吃烧烤这种活动,吃远远没有自己动手来的快乐。
于是,等到下班时
间,家属院里的人多了,有人陆陆续续从宁馨家门口经过时,都忍不住的往里面看,都是被这烧烤的香味给吸引了。这味道馋的哟,闻闻都想流口水。
虽然说用这种方式烤出来的味道没有后世的烧烤好吃,现在的调料只有油、酱油和盐,没有孜然等各种调料粉,可在这个年代,这种烧烤的味道也是够诱人的。
“秦团长家在做什么?好香啊。”
“好像是几个孩子在做饭。”
“孩子做饭哪有这么香的。”
“我看有肉块、鸟蛋、白菜、土豆片、花菜,这不是做饭是什么?”
有几个人在院子门口
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