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我们是第一次来你们店,想尝尝你们店里的红烧肉,其他的菜,你看着给搭配一下,够我们三个人吃的就行了。”

苏棠倒是很少见到让她们自由发挥的顾客,她看了看这三个人,见他们虽然衣着普通,却都是气质不俗,一看就不像是寻常的客人。

苏棠想着他们可能是图省事,不想费心点菜,便笑着答应下来。

“正好今天店里炖了西红柿牛腩,我先给你们盛一碗过来。”

苏棠去了厨房,让赵胜男她们做红烧肉等菜,自己则盛了一份西红柿牛腩,连同米饭一起送到了关书记等人的桌子上。

“你们先吃着,其他的菜很快就好。”

关书记知道红烧肉这个菜做起来要慢一些,便拿起筷子,招呼妻子和儿子先吃眼前

的菜。

“惠兰,秉忠,来,吃饭。”

今天难得他没什么事儿,便想要带家里人来宝祥居吃顿饭,尝尝这里的饭菜到底是不是真的那么好吃。

没想到外面降温,一下子变得这么冷,而他第一次来宝祥居,又找不到具体位置,到底绕了一大圈路才找到这里。

虽然外面穿着军大衣,可是露在外面的手脸还是冻得冰凉凉的。

还是赶紧吃上一口热乎饭,才能缓过来。

关秉忠听到父亲的话,答应着拿起了筷子。

他刚才听那个年轻的服务员说了,这道菜叫西红柿炖牛腩。

这么快就能端上来,肯定是提前炖好的大锅菜。

他看着眼前的菜,只见装菜的是一个普通的青花大面碗,里面的汤汁红艳艳的,一块块炖得稀烂的牛腩肉浸泡在汤汁上,看着就让人食指大动。

刚才他一进店就闻到那股浓郁的酸甜香味了,此刻这道菜摆在面前,更是香气四溢,一个劲儿地往人鼻子里钻。

骑了这么远过来,此刻他实在是又冷又饿,第一筷就夹了一个大块的牛肉。

印象里的牛肉比较硬,哪怕是炖得再久,吃起来也能吃到粗糙的肉丝,可是这牛腩却完全不同,口感又软又糯,几乎称得上入口即化。

经过长久的炖煮,西红柿早已颗粒消融,全部散于汤中,用勺子舀上一块连汤带水的牛腩,一口咬下去,那鲜美柔嫩的口感,那丰盈酸甜的汁水,每咀嚼一下都是极致的满足。

随着热腾腾的肉汤下肚,浑身的毛孔仿佛都随之打开,周身的寒意被逐渐驱散,取而代之的是从肚腹升腾而起,游遍全身的暖意。

不知不觉,关秉忠把眼前的西红柿炖牛腩吃下去了一半,连额头都冒出汗来。

外面的军大衣早已脱掉了,里面穿的干部服也散开了扣子,连最里面的衬衫领口都被扯开了。

这西红柿炖牛腩,吃着真是又热,又香,又爽!

关书记夫妇俩也是吃得停不下筷子,这西红柿炖牛腩,有肉有汤,还酸酸甜甜的,又开胃,又暖身,让人吃了还想吃。

等吃完了里面的牛腩,关秉忠还意犹未尽,用剩余的汤汁浇在米饭上,端着饭碗大快朵颐。

直到红烧肉等菜端上来,他才想起来今天他们是专门来吃红烧肉的。

能把西红柿炖牛腩这种大锅菜都炖得这么香,这红烧肉又会是什么滋味?

关秉忠已经吃了六七分饱,看到红褐油亮的红烧肉,筷子又忍不住伸了过去。

吃了半天酸甜口味的菜,再一吃到咸鲜油香的红烧肉,又是别有一番风味。

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