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，只能明天再去了。

廿一，卯时刚过，林樾几人就起床了，屋里还是伸手不见五指的样子，点上油灯才勉强亮堂一些。

面是昨晚睡前和好的，这会儿发的差不多了，做馅料的红豆也是昨晚就泡上的，泡了一夜的豆子，没煮多久就软烂了。

林樾最先做的是陈皮豆沙寿桃，做法和豆沙包很相近，只是豆沙馅里得放一点儿陈皮末和山茶油，另外面皮收口的时候得在上方捏一个小尖尖出来，再用竹片的圆弧边从底往上压一条弧线出来，这样就有桃子的形状了的，上锅蒸熟后，就可以用软毛刷沾红曲米粉水均匀的弹到寿桃顶上，栩栩如生的寿桃就做好了。

剩下的点心除了云片糕是林樾做的，其他都是沈凌之做的，宋寻春先是跟着打下手，铺子开门后就去前头招呼客人了。

做绿豆饼和云片糕的时候特意多做了一些，刚好放在铺子里卖，饮子也多炖了两锅，少费不少功夫。

巳时，距离和刘敦约好的时间还差半个时辰，林樾和沈凌之就把所有点心都做好了，未免放凉了，现在还在灶上温着，饮子也轮流放在炉子上加热，确保送去时还是热气腾腾的。

距离巳正还有两刻钟，林樾三人就出门了，连蒸笼一起放在推车上，沈正初负责推车，林樾和沈凌之就在两侧扶着蒸笼，以免没放稳倒了。

刘敦正在家门口迎客，看见他们过来松了一口气，再不送来，他就得过去问了。

“林掌柜来的可真准时，快请进来。”

第113章

刘家的院子不大, 但挤挤挨挨的也支了六张桌子，堂屋支了两张，侧屋又是两张, 这会儿来的人还不算多，但屋子里的四张桌子都坐满了, 里头烧了炉子，还没有风, 比外头要暖和不少, 院子里虽然支了火盆, 火也烧得旺，但这会儿正在刮风, 烤着火也冷嗖嗖的。

林樾一进刘家就看见好几个熟面孔, 不过现在不是寒暄的时候, 林樾只点头示意了一下, 就跟着刘敦一起进了后厨。

“刘掌柜，点心是暂时放在蒸笼里还是直接装盘？”林樾问。

点心一般都是饭后吃的, 但林樾掀开蒸笼的瞬间, 刘敦就闻到了点心专属的甜香味儿, 热气腾腾的, 一看就很适合现在吃，索性开口道：“劳烦林掌柜帮个忙拿出来，我现在就招呼他们进来装盘上桌。”

“好嘞。”

不管什么宴席，等待上菜的过程都是最无聊的, 原本桌上还搁着一碟瓜子和一碟花生，但这会儿已经吃的七七八八了，点心一上桌，在席间跑动的小孩儿眼都亮了。

“姐姐, 是点心！那个薄薄的片是什么啊？”

“我也不知道，我们过去问娘，娘肯定知道。”

方才林樾进来的时候，不少人都没注意到，但点心刚上桌，就有眼尖的发现这不是杨记点心铺的点心，“老刘今天订的是哪家的点心？瞧着倒是有些眼生。”