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面饼论箱卖,一块面饼二两重,一袋48块面饼,零售价6分钱一块,一袋就是2.88元;
批发市场那儿拿货,至少要拿6袋起,整一袋的批发价是1.50元;
也就是说,面饼的批发价是3分钱一块。
关春玲决定把串串香里的面饼定价,定为五分钱一块;
串串香里除去面饼的成本比较贵之外,其次就是鸡蛋和午餐肉片的成本最高了
鸡蛋的零售价比较贵,基本在1.2-1.5元一斤左右,一斤鸡蛋有8个,就算是1.2元一斤,一只鸡蛋也差不多0.15元了。
鸡蛋的批发价是0.8元一斤,正好0.1元一个。
所以,如果关春玲的串串摊,鸡蛋卖0.1元一个的话,那就亏钱了。
关月旖提议,把鸡蛋煮熟了再切成一半来卖,0.1元半个。
关春玲却觉得0.1元半个鸡蛋有些寒酸……
最后关月旖说,“那就做成卤鸡蛋来卖吧!两角钱一个,一角钱半个,总会有人买的。”
关春玲想了想,觉得有道理。
再就是肉的价格。
在关月旖所列出的荤菜中,只有午餐片这一种……
还是过于寒酸了。
最终关春玲决定加荤菜!
但,肉类可不能带生的去,现煮……
因为现在天气炎热,很容易坏。
所以,既然要卖卤蛋了,那就连着猪五花、鸡爪、鸡翅、鱼豆腐之类的,全都卤起来!
以及素菜的价格如果也定价为一角钱一份,那客人是感觉不到实惠的。
毕竟菜市场里的青菜才三分钱一斤!
摆摊卖串串香,一份青菜卖一角钱也太不地道了。
所以关春玲把青菜的价格改为两分钱一份。
现在,一切都已经安排得妥妥当当的,
那就开搞吧!
接下来,母女俩又跑了几次批发市场,把各种食材、调味品全都买了回来,
关春玲在出租屋里调配方;
关月旖则不停地往外跑,她本想买个小三轮车。
可问了一圈儿……
哪怕是二手三轮车,价格也要二百块钱了。
关月旖又想,能不能买辆二手自行车,再做个拖架呢?
二手自行车好买。
她在废品回收站那儿买了一辆七成新的二八式自行车,只花了六十块钱;
可她想要的拖架却根本找不到,因为尺寸几乎要符合定制,哪有那么合适的。
最终关月旖在废品回收站那儿淘到了想要的零配件。
和废品站的老板商量好价格,她把东西买齐了,然后去五金店买了几包钉子,找老板借来锤子、锯刀什么的……
关月旖直接在废品回收站干起了手工活。
忙碌了整整一下午,她终于亲手做好了一个带收缩板的二轮托架。
将拼凑好的板车挂在自行车后座上,一辆轻巧的三轮车就大功告功了!
惊得废品回收站的老板冲着关月旖连连竖起大拇指。
要知道,除去买自行车花了六十之外,后面的二轮托板,关月旖只花了二十块钱的材料钱!
一辆功能齐全的三轮板车面世啦!
关月旖兴奋地骑着自行车就往出租屋赶。
这时,整条巷道已经弥
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