第771章 厨房重地,方正鄂厨师长(2 / 2)
“原本想多准备一些的,但收钱不足了,这已经是我们几家凑出来的,再多,怕是就太兴师动众了。”
老头子生日,自家人把压箱底的肉票拿出来这没什麽,哪怕算上所有警卫的,以及他们家人自愿贡献的,也就凑了三斤。
主要是五花肉十分难得,倒不是肉票不够了。
“行,先过去看看吧。”
陈盛带他来到厨房,把老方叫了过来。
“方师傅,您过来一趟。”
厨房大师傅,方正鄂,是一位地道大厨,鲁菜,湘菜,甚至广东菜他都略懂。
会的菜系确是有些多,当然他也有最在行的,那就是湘菜,是从军队後勤退休下来的,平时带着徒弟在李老家忙活,一般也用不到他出手,徒弟足矣。
只有李老要吃什麽时,他才会亲自出手。
说白了,就是来李府养老的,二人认识,年轻那会就认识,但他比李老小很多,也就是比李秋然父亲大个十来岁。
五六十来岁的样子,但厨艺是没的说。
“陈中校,叫我啥事?”
方师傅大腹便便,一看就没少吃,不过人家是大师傅,这剩菜剩饭,别人带不走,他作为大师傅是可以的。
“因为是苏宇同志,昨天跟您提过,他来做一桌菜,您安排一下?”
后厨是方师傅当家做主,里面从切菜到洗菜,甚至做饭的大师傅都是他徒弟。
这后厨,他就是土皇帝,你来人家的地盘做菜,不跟他打招呼,那就是不尊重人了。
毕竟以人家的厨艺,去任何一家国营饭店,那都是头把交椅,厨艺没得说的。
“哦,秋然那丫头跟我说过,苏宇同志是吧?跟我来吧。”
别看他只是一个厨子,但跟着李老时间久了,即便是李秋然父亲,也要叫一声方叔。
李秋然更是要叫一声方爷爷,所以他的地位很特殊,一直都是李老的御用厨师。
等级高的军官,是配备相关人员的,包括司机,秘书,警卫,医生,厨师等,这属於正规配置,并不违规。
即便是退了,老干部也有相关医疗团队全程照顾,从医疗到厨师都要有信得过的人担任,这工厂都有保卫科负责什麽?防止敌特搞破坏,农村有民兵负责什麽?防止敌特渗㣉。
那这些为国家付出一切的英雄们更是敌特眼中的肉中刺,眼中钉,所以厨师,医疗,包括警卫,都要有信得过的人担任。
这些位置至关重要,万一有纰漏,有一个不幸中招,那就是奇耻大辱了,没有死在战场,死在敌特手里了,这让国人怎麽看?英雄得不到相应的照顾,这公平吗?谁还愿意为国付出一切?
所以李老的级别配备厨师,实属正常。
当然,苏宇能来充当厨师,必然也是经过检查的,否则厨房重地,他可进不来。
“走吧,带你去换衣服。”
方大叔领着苏宇去了厨房的休息室,丢给它一身後厨穿的衣服。
“换上它,一会带你去后厨,需要什麽,我让人给你准备。”
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