第40章 吹猪不吹牛，吹牛没人信（2 / 2）

杨少峰也同样笑了起来：“要不是徐相和常平章，我也不会跟跛五哥提这些了，哈哈。”

徐达和常遇春这一次答应送来的牛马并不是很多，满打满算可能也就只有几十头，可是几十头牛马用来挖人工湖和清运人工湖里的土，青壮们就能节省一部分力气。

包括从洸河还有大汶河往人工湖里运水也是一样的道理。

要是算计得当，只怕还能提前抽出一部分青壮去开挖新的人工湖。

要是能在五月底之前再挖出两三个像眼前这种规模的人工湖出来，杨少峰也就彻底不用担心所谓的大旱。

旱吧，反正本知县有蓄满水的人工湖，老天爷不下雨，百姓还能去湖里取水灌溉！

……

徐达和常遇春派人送来牛马和肥猪的速度，远比杨少峰想象中的还要快很多。

就在跛五回来没几天时间，徐达和常遇春就让人送来了四十头牛丶二十匹挽马以及六十头大肥猪。

更关键的是，二十匹挽马当中有两匹没有阉割的公马，六十头大肥猪里也有两头没有劁过的公猪。

这让杨少峰一下子看到了牛马和肥猪“子子孙孙无穷匮也”的希望。

杨少峰嘿嘿笑着，双眼放光的看着那些牛马和肥猪，嘴里不住的夸赞：“还得是徐相，还得是常平章，急百姓之所急，想百姓之所想，这事儿办得就是敞亮！”

跛五悄然瞥了杨少峰杨大知县一眼，心道“徐相和常平章是急百姓之所急？分明是急你县尊大老爷之所急，想你县尊大老爷之所想！”

暗自腹诽一番后，跛五嘿嘿笑了一声，说道：“县尊，要不要小的去找些人来，先宰上一头大肥猪？”

杨少峰也哈哈笑了一声，说道：“找！赶紧找！今天本知县就要给咱们宁阳县的青壮们加餐！”

跛五当即拱手应下，随即便去城外喊了几个青壮回城，还特意喊了一个曾经杀过猪的汉子。

几个青壮先是用绳子把一头嗷嗷叫的大肥猪五花大绑，接着又把捆好的肥猪抬上早就已经准备好的案板。

那个曾经杀过猪的汉子磨好了杀猪刀，在肥猪绝望的叫声中一刀捅进去，鲜红的猪血便喷涌而出，流到地上的大盆里。

一个青壮一边往盆里撒盐，一边用棍子快速搅动猪血，同时还不忘向杨少峰解释：“大老爷，这猪血可也是好东西，等会儿撒上点儿葱花，再上锅一蒸，出锅了就是一道菜。”

等放乾净了猪血，杀过猪的汉子便用刀子在猪的后蹄割了一个口子，用一根长长的铁釺子从伤口处伸进去，先後经过猪的腹部丶侧身和後背，分别用力搅了几下后又深深的吸了口气，开始不停的往猪蹄的口子那里吹气。

杨少峰好奇的问道：“这是在干什麽？”

跛五嘿嘿笑了一声，说道：“回老爷，他这是在吹猪，方便等会儿刮毛剥皮，民间说吹猪不吹牛，吹牛没人信，便是由此而来。”

随着杀猪的汉子不停深呼吸，不停的往猪蹄的伤口吹气，猪皮就渐渐的鼓了起来。

等整头猪身上的皮都胀起来之後，杀猪的汉子又将猪蹄处的伤口捆住，开始用木棍在猪的周身开始敲打。