第165章 一半与卿同（2 / 2）

他不是那种沉湎於悲伤的人，更不愿意把伤感情绪带给谢星涵，所以马上将思绪收回，

笑道：“甜食好，我正想吃甜食。这个是龙须糖吗？”

王扬以为自己笑得自然，却不知这笑容映在谢星涵眼中，更觉心疼。

谢星涵柔声道：“你说对了‘龙须’两个字，这叫‘白雪红玉龙须卷’，你猜猜看，这里须有多少？”

“这上哪猜去？”

“猜一个嘛！猜不对的话，作诗要增加难度哦！”

谢星涵巧笑倩兮，王扬抵挡不住，便道：“那就三百六十一根吧。”

谢星涵奇道：“为什麽猜这个数？”

“因为就是个数啊，不信你数。”

谢星涵略微一怔，顿时猜到王扬用意，笑道：“你猜错了！要是别的题目，你出这招，说不定真管用！但这道菜有一个特色，就是龙须一根，演化千端。所以从头到尾都只有一根须而已。”

“一根须？！”王扬有些惊诧。能把一根丝缠绕得如此繁复还不折断，这有点厉害啊！

“是啊！”

“佩服佩服，谢娘子果然不凡！”

谢星涵笑笑没有接话。

王扬察觉谢星涵笑得有些心虚，怀疑道：“你不会在蒙我吧！什麽‘一根龙须演化千端’，你有这麽高的厨艺？”

谢星涵俏脸微红，长长的睫毛轻轻颤动，稍作停顿后才有些不好意思地说：“前三道菜都是我亲手做的，只是这道‘白雪红玉龙须卷’我做得不好......所以......找了香雪楼的一个庖厨......”

王扬忍俊不禁，逗她道：“那你之前还说什麽‘这是我做的四样小菜，请公子指点’.......”

谢星涵星眸微微睁大，似乎没想到这世间还有这麽坏的人，居然把她的原话重复了一遍！还模仿了她的语气！！！

她真的不是故意说大话的！！！当时也不知道是怎麽了，就脱口而出了！

现在还被当场戳破！

她又羞又气，小脸涨得更红了，连耳朵都染上了一层淡淡的粉色：“你......你这人怎麽这样！好心好意给你做菜吃，不过言辞有失，你就抓住不放......早知道我自己吃了！”

谢星涵生气地要把食盒端走，王扬赶紧拦住赔礼：“是我的不是！娘子就饶我一回吧！快让我尝尝这道龙须卷，做得这麽精巧，我没吃过呢！”

“要吃就作首诗，以此菜为题！但每一句都得带一个数字！不然我就自己吃，一点都不给你留！”

“好好好，让我想想。”

谢星涵板着俏脸道：“三个数内......”

“曹植还七步呢！”

“那是典故，又不一定是真的！再说典故里曹植也是应声而答，根本没走七步啊！给你三个数已是优容了。”

“但——”

谢星涵直接数了起来：“一丶二——”

“有了！”王扬执筷，直接将龙须卷分成两半，“你不是也喜欢吃吗？分你一半。”

谢星涵恼道：“谁要你分！要你作诗——”

王扬筷子一点龙须卷：“诗就在这里。”

谢星涵一愣。

王扬微笑着用筷子将一半的龙须卷推到谢星涵面前，口中吟道：

“双箸分寒雪，千丝堆玉红。万般如可意，一半与卿同。”

最後两句的意思是：我的物件甭管多少，千般万般，如果有可你心意的，我便分一半给你。

谢星涵觉得，自己的心，好像突然漏跳了一拍。

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注：①永宁郡属荆州，郡治在今天荆门市西北，南朝时出好笋。《永嘉记》云：“长泽民家，尽养黄苦竹；永宁丶南汉，更年上笋；大者一围五六寸。”

②南北朝时已有蔗糖，名“沙糖”。陶弘景《名医别录》言：“蔗出江东为胜，广陵亦有好者，广东一种数年生者，皆大如竹，长丈余，取汁为沙糖，甚益人。”《北史·真腊传》：“饮食多苏酪，沙糖。”但此时蔗糖的颜色是红色，尚不能脱色为白。

不过当时可以用蔗糖制成“石蜜”。《齐民要术》引《异物志》云：“甘蔗，远近皆有......迮取汁如饴饧，名之曰‘糖’，益复珍也。又煎而曝之，既凝如冰......时人谓之‘石蜜’者也。”

那个石蜜是什麽颜色呢？南北朝的文献没有记载，但唐代孙思邈的《千金翼方》中记“石蜜”云：“煎炼沙糖为之，可作饼块，黄白色。”所以除非唐代有什麽特殊的过滤法至使石蜜颜色大变而没有写明（比如唐太宗遣使向印度学的“熬糖法”，具体工艺和颜色改变样貌都没有说明，只说学了之後“色味逾西域远甚”——《新唐书·西域传》，也不知道孙思邈记载的是不是这种西域改良版的石蜜），如果不是因新法而颜色大变的话，那南北朝时的石蜜也有可能是黄白色的。

综上，“白雪红玉龙须卷”这道甜品中的偏白色的糖粉，要麽是石蜜捣碎后的糖粉，要麽就是麦芽糖“白饧”捣碎后的糖粉。

③七步诗事漏洞甚多，乃後世附会，学界早有共识。其实也不待现代考证予以澄清，古人一般也把此事当成轶事典故使用，正经的《曹植集》在明代之前没有一个版本收入这首诗。谢星涵说的没走七步，应声作诗出自《世说新语·文学篇》：“魏文帝尝令东阿王七步中作诗，不成者行大法。应声便为诗曰......”

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