第157章 地区展销会（2 / 2）

「大哥，短时间内暂时不着急，就是这事儿您得帮我问着点。」

「好，我帮你问问，应该问题不大。」沈熠顿了顿，压低声音，「省里最近有个内部消息，可能对你们厂有利。」

「什么消息？」

「省里正在筹划明年开春的西南地区轻工产品展销会，规模很大，邀请西南几省的企业参加，重点展示地方特色和优质产品。我听到风声，你们厂，很可能要被地区推荐上去。」

沈熠喝了一口桌上放着水杯里的水，继续道，「如果能在展销会上打响名头，不仅是省内，整个西南的市场大门都可能向你们敞开。」

西南地区展销会！

霍向东的心脏猛地跳了一下，这确实是个前所未有的计划！

一旦在那种级别的展销会上获得认可，带来的品牌效益和渠道拓展，将是爆炸性的。

「消息可靠吗？」霍向东追问。

「应该没问题。」沈熠点头，「推荐名单估计下个月初，就会由地区商业局上报省里。你们们可要提前准备，产品丶资料丶现场展示等等，都要做得漂亮。」

霍向东深吸一口气，压下心头的激动，「明白了，谢谢大哥！你这消息太及时了！」

「一家人，不说这些。」沈熠笑笑，随即又问了问妹妹最近的情况，「她挺好，照常上班呢，就是夜班我给劝着少值了点。」霍向东笑道，「就是最近胃口大开，食欲有些过分的好。」

沈熠也笑了，「哈哈哈，正常，你多照顾着点儿。等我有时间，就来青山县看她，你帮我转告一声。」

「好咧。」

挂断电话后，霍向东整个人都显得神采奕奕。

西南展销会的消息，更是像一剂强心剂，但随之而来的，是更紧迫的任务。

第二条生产线必须加快，只有产能上去了，走出青山县进入省城市场或者周边其他省份才有从谈起。

随后，霍向东想起了陆骏他们着手研究的新一代火腿肠产品，出了办公室径直去了技术科了解情况。

当陆骏看到霍向东的时候，大概也知道他为什么而来，将一叠整理出来的资料递到面前。

「厂长，新一代产品的初步配方试验结果有了进展。」

霍向东接过他递来的材料，一边翻看着上面的记录，一边继续听着陆骏的解释。

「按您说的思路，我们尝试用鸡胸肉和鸭肉混合，适当提高淀粉比例，做了几批小样，请厂里部分职工试吃。」

「反馈怎么样？」霍向东立刻来了精神。

「反馈最好的一批，大部分人说有肉味，嚼着就是口感有些发粉，关键是成本核算下来，单根原料成本差不多0.68元/根。」陆骏指着其中一页数据，「如果量产，算上其他费用，总成本估计能控制在0.75元/根。因此，我们又做了一批以猪肉为原料的产品，成本大概能控制在0.65元/根。」

霍向东听着他汇报的情况，微微蹙眉。

当然这不是不满意陆骏他们这快一个来月的工作进度，而是对于新一代产品的价格忧虑。

鸡鸭肉肠的成本0.75元/根，最低售价都得定到0.8元/根，哪怕就是猪肉淀粉肠的零售价，也得合到0.7元/根。

对比现有的90%肉含量火腿肠，售价压低的程度太小，没有达到他的心里预期。

一切的原因，都是因为物价因素。

猪丶鸡鸭肉的市场售价下不去，要再压缩成本很难，除非将其中的肉类再度减少，换成更多的淀粉。

「目前你们小试的几批样品，其中淀粉含量最多的那一批达到多少？口感反馈怎么样？」

陆骏尴尬的笑笑，「最高的一批淀粉含量达到了45%，不过那一批产品普遍盲测反馈都不怎么样。目前反馈效果最好的是鸡鸭肉肠淀粉占比35%，猪肉肠淀粉含量占比38%那两批，也就是我说的成本价那两批。」

放下手里的文件后，霍向东看着他说道，「再试试，试试看能不能再压缩一下成本的同时，在口感上还能保持相对较好。两种类型的肠，都得同步试验。」

陆骏听完，苦着个脸，硬着头皮答应下来。

「好，我们再试试。」

霍向东知道这么办有些为难他，可目前的情况就是得反覆试，只要试出最佳配比以后，才算是拿到新一代产品的完整配方。

至于成本问题，还得等，等一个机会。

白羽鸡的养殖刚起步，目前县内的养殖场数量较少，同时饲料技术跟不上，导致市面范围内的鸡肉价格下不来。

而他很清楚，要不了多久，由隔壁县鹑大王三兄弟埋头干了三年的新一代猪饲料就得出来了。

这款饲料的出现，很快就改变了私人丶养殖场养猪的成本结构，迅速在一两年后普及的同时拉低了全省猪肉成本价格。

并且人家还自己办起了规模不俗的生猪养殖场，以后说不定还有合作的机会。

现在嘛，就算霍向东有心想去找人家，人家也不一定会搭理红星肉联厂这么一个县级国营小厂。

短暂的失神以后，霍向东点点头，拍了拍陆骏的肩膀。

「等到产品配方确定的差不多了，到时候记得通知我，我可得来看看你们的成果。」

陆骏笑笑，点了点头，「一定一定。」

出了技术科，霍向东又去了一趟正在扩建的生产车间。

扩建的生产车间内，悬挂着一副由厂内集体讨论后的布局图，此时的李建国正指挥着生产科丶后勤科等部门的人紧锣密鼓的忙着。

以至于，霍向东站在大家身后好半天都没察觉。

直到李建国抬眼，这才注意到了他，「向东，你来了。」

「嗯，李厂，进度怎么样？年前能不能确保投产？」

李建国拍了拍手上的灰，又回头看了一眼陆陆续续到位的设备。

「应该没多大问题，按目前的进度，甚至有可能提前将近一个月投入生产。」